전체 글 썸네일형 리스트형 올리브 오일이 다른 식용유보다 높은 가격을 가지는 이유. 올리브 오일은 수천 년 동안 지중해 지역에서 귀중한 식품으로 여겨져 왔습니다.현대에도 여전히 다른 식용유에 비해 높은 가격대를 형성하고 있는데요, 이는 단순한 브랜딩이나 마케팅 전략만이 아닌 여러 실질적인 이유가 있습니다.까다로운 생산 과정과 제한된 수확량올리브 나무는 성장하는 데 오랜 시간이 필요합니다.심은 후 최소 5-7년이 지나야 열매를 맺기 시작하며,최대 수확량에 도달하려면 약 40년이 걸립니다.또한 올리브는 1년에 한 번만 수확할 수 있어 공급량이 자연적으로 제한됩니다.고품질 엑스트라 버진 올리브 오일 1리터를 생산하기 위해서는 약 5-10kg의 올리브가 필요한데, 이는 상당한 양의 원료가 필요함을 의미합니다.노동 집약적인 수확 방식최고급 올리브 오일은 대부분 수작업으로 수확됩니다.기계화된 수확.. 더보기 이전 1 ··· 11 12 13 14 15 16 17 ··· 155 다음
