전체 글 썸네일형 리스트형 감자가 원래 남아메리카에서 왔다는 사실. 우리에게 친숙한 감자는 사실 남아메리카에서 처음 재배된 식물입니다.감자의 고유한 역사와 그 여정을 통해 현재 전 세계의 주요 식량으로 자리 잡게 된 이야기를 함께 살펴보겠습니다.남아메리카 안데스 산맥에서 시작된 감자감자는 기원전 약 8,000년에서 5,000년 전 남아메리카의 안데스 산맥 지역에서 처음 재배되었습니다.이곳의 원주민들은 험난한 환경에서도 잘 자라는 감자를 재배하여 주요 식량으로 활용했습니다.당시 안데스 지역에서는 여러 종류의 감자가 재배되었으며, 이를 다양한 방식으로 조리하여 식생활을 풍부하게 만들었습니다.감자의 유럽 전파와 세계화16세기 중반 스페인 탐험가들이 남아메리카에 도착하면서 감자는 유럽으로 전파되었습니다.감자는 유럽에서 곡물이 자라기 어려운 지역에서도 잘 자라며 대규모 기근을 막.. 더보기 이전 1 ··· 26 27 28 29 30 31 32 ··· 155 다음
