전체 글 썸네일형 리스트형 와인 병의 바닥이 오목한 이유: 숨겨진 과학과 역사 와인 병의 특별한 디자인와인을 마시다 보면 누구나 한 번쯤 궁금했을 것입니다.왜 와인 병의 바닥은 다른 음료 병과 달리 움푹 들어가 있을까요?이 오목한 부분을 '펀트(Punt)'라고 부르는데, 단순한 디자인이 아닌 실용적이고 과학적인 이유가 숨어있습니다.제조 과정에서의 실용적 이유유리 제조 시 구조적 안정성와인 병의 오목한 바닥은 유리 제조 과정에서 구조적 강도를 높여줍니다.평평한 바닥보다 오목한 형태가 내부 압력을 더 고르게 분산시켜 병이 터지는 것을 방지합니다.특히 샴페인처럼 탄산이 들어간 와인의 경우 이러한 구조가 필수적입니다.침전물 관리의 핵심와인 숙성 과정에서 생기는 침전물이 오목한 부분에 자연스럽게 모이게 됩니다.이렇게 되면 와인을 따를 때 침전물이 섞이지 않아 깨끗한 와인을 마실 수 있습니다.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 155 다음